ENGLISH BELOW

Tilbring en helt unik aften med den verdenskendte kok og restauratør Yotam Ottolenghi, når han optræder LIVE i København og fejrer udgivelsen af sin længe ventede nye kogebog, Comfort. Bogen er Ottolenghis mest personlige værk siden udgivelserne af de banebrydende kogebøger Simple og Flavour, som har taget danskerne med storm. Det er derfor noget af et scoop, at han lægger vejen forbi København!

Live på scenen delerYotam eksperttips, så du kan give dit køkken noget af den umiskendelige og verdenskendte Ottolenghi-stil og skabe lækre måltider, der bare sprudler af farve, smag og solskin.

Et festmåltid for sanserne og sjælen

Sammen med en endnu hemmelig vært udfolder Yotam også sin inspiration bag Comfort og sit gastronomiske og kreative univers. Du vil også opleve Yotam fortælle personlige historier fra sin barndom, rejser og sit hjem -  og hvordan han har omsat oplevelserne til stemningsfulde comfort food-opskrifter. Hver især er opskrifterne nemlig en fejring af de forbindelser, vi skaber gennem madlavning og de værdifulde traditioner, der går fra generation til generation.

Der vil i løbet af aftenen også blive mulighed for at stille Yotam spørgsmål, så der venter alle en enestående aften, der rækker ud over siderne i Comfort.   

The Comfort Tour bliver et festmåltid for sanserne såvel som sjælen - og alt for smagfuld til at gå glip af! 

Bemærk, at foredraget er på engelsk.

ENGLISH:
Spend a delicious evening with the inimitable chef and restaurateur Yotam Ottolenghi, celebrating the release of his highly anticipated new cookbook, Comfort, Ottolenghi’s most personal work since his era-defining publications, Simple and Flavour.

Live on stage, Yotam will share expert tips on infusing your kitchen with the unmistakable Ottolenghi flare, creating comforting meals that burst with colour, flavour, bounty and sunshine.

Yotam will be joined by a very special guest host at each show, where together they will explore the inspiration behind Comfort. Yotam will recount stories of his childhood, travels and home, and how he translated these formative experiences into evocative comfort recipes: each a celebration of the connections we make through cooking, and the cherished traditions passed from generation to generation.  

With the opportunity to ask Yotam your own questions, these unique live events bridge the gap between the author and the audience, promising to be a one-of-a-kind tour that goes beyond the pages of Comfort. 

A feast for the senses and the soul, The Comfort Tour is too delicious to miss!